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一喝酒臉就紅其實是「基因缺陷」 長時間飲酒恐罹癌 - CTWANT

蔡逸姍解釋，人體在代謝酒精時需要經過幾個酵素，一喝酒就臉紅的人代表缺乏代謝酶「ALDH2（乙醇去氫酶）」的酵素，是一種基因障礙，如果誤會成酒量差、長 ...

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