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[葡萄酒知識] 葡萄酒餐酒搭，其實概念很簡單！

餐酒搭配的基礎 · 紅肉配紅酒紅肉：牛肉、羊肉、內臟、野味…等富含蛋白質和脂肪的紅肉可以減緩紅酒的單寧澀感，而單寧也可以減少肉中的油膩感。 · 白肉配 ...

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