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主廚黃以倫與10位設計師以生活動力法為題共譜純白的起點

選用底岩具有高比例白堊土的香檳產區酒款，帶有新鮮的梨子、蘋果香氣，伴隨著奶油、麵包誘人開胃的氣息。 ... 選用來自波爾多的紅酒，以高比例的Merlot 釀造 ...

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