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紅酒肉醬義大利麵
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傳統波隆那義大利肉醬麵!端上桌大家都搶著吃
作法: · 取燉鍋,加入橄欖油和奶油加熱,倒入培根、洋蔥、紅蘿蔔、西芹炒香。 · 香氣出來後加入牛肉和豬肉炒開後,加入紅酒,待酒精揮發。 · 揮發後加入番茄糊和高湯並使用木 ...
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