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红酒炖牛肉的牛肉用牛的哪部分好？ - 百度知道

红酒炖牛肉 的牛肉用牛的哪部分好？ 我来答 ... 煮时，得用小火来煮，不然容易走味变涩而糟蹋了一大美食。 也就是一般所称的小里脊肉，是运动量 ...

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