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紅酒燉牛肉 澀
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【食之酒味】紅酒入菜慢燉煮醬都香醇 - 葡萄酒筆記
紅酒 不僅可飲用,入菜更能增添風味,去肉腥也提鮮,獨特的酸甜與些微的單寧澀感,讓整道菜的滋味更多 ... 【紅酒燉帶骨牛小排】鮮醇風味皆煨入肉內,咬起來鮮嫩多汁。
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