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很多巴黎人都愛的餐廳種類「Bouillon」：華麗、平價

在菜單內，經典的法式前菜如鴨肝、蝸牛、美乃滋水煮蛋; 主菜油封鴨腿、勃根地的紅酒燉牛肉、法式蝸牛…等等; 常見的乳酪種類; 甜點如巧克力慕斯、焦糖烤布雷…

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