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紅酒燉牛肉姚元浩
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紅酒燉牛肉 - 料理123
1. 牛腩切塊,下鹽、黑胡椒調味,加入適量紅葡萄酒略醃。 小撇步:. 紅酒內的單寧酸可使肉質軟化。 2. 將醃好的牛腩放入鍋中煎炒上色,加入洋蔥、西芹、紅 ...
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