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為什麼要紅酒配紅肉，白酒配白肉？ - 世界高級品

白葡萄酒的酸度較高，當這種酸味遇到白肉中的水產品時，可以減弱食物中的腥味，同時酸度也會變得更加柔和。此外，白葡萄酒的口味較淡，正適合搭配味道 ...

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