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紅豆黃麴毒素
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https://www.ettoday.net/news/20140617/368728.htm
豆、穀存放濕熱處恐生黃麴毒素傷肝| ETtoday生活新聞
潮濕高溫的環境,最適合黃麴菌生長,除了花生之外,玉米、豆類、穀類,只要受潮沒妥善保存,也都容易產生黃麴毒素。 譚敦慈說,「這些紅豆綠豆,你要煮湯 ...
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