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紅豆黃麴毒素
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咖啡豆暗藏赭麴毒素!?保存是關鍵 - 真食誠現
喝咖啡已經是全民運動,不過小心,咖啡可能暗藏赭麴毒素! ... 天然的黴菌毒素,而會產生赭麴毒素的黴菌又常常生長在豆類作物上,如紅豆或咖啡豆等。
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