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銘珍-百年歷史、豆沙餡專家

(台灣以外的華人稱為”紅豆沙”或”豆沙”) 進口食材”奶油”在台灣烘焙糕餅業的普及化,則是提升傳統烏豆沙風味到另一個層次的重要關鍵! 銘珍找了市售10款不同的奶油,針對其 ...

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