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嘗一口島國的春夏秋冬：從日本「和菓子」文化 - 1% Style

... 小塊入口，紅豆泥那鬆軟綿密的甜味，除了中和熱茶入喉後的苦，還趁勢化解了夜晚萌發出的憂。 和菓子（わがし，Wagashi ）是日本傳統點心的概括通稱。

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