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紅蟳處理
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一點也不棘手!教你在家輕鬆處理螃蟹! - 食譜自由配
先將螃蟹放進冰塊水中,使其因低溫而昏迷,同時降低蟹的活動力,比較不會被夾傷。 · 將蟹臍剪開後去除。 · 將剪刀從蟹嘴前方插入,拉開剪刀撬開蟹殼,將蟹殼 ...
確定!
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