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[筆記][PTT] 螃蟹怎麼煮最美味 - R人吃吃玩玩

從上圖的紅蟳可以看到左右兩邊各有一排凸起處， 這代表這隻紅蟳蟹黃飽滿，紅到激凸。 ... 再把螃蟹丟下去蒸個20分鐘就可以食用。 ... 把中藥湯燉到剩下原來的3 ...

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