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臺味：從番薯糜到紅蟳米糕 - 第 35 頁 - Google 圖書結果

口」牛肝即使在今日都不常見,居然都還比豬肝價格便宜,可見當年豬肝真是天價。當時誰有本事吃豬肝?則強勢、一則弱勢。吃豬肝象徵身分地位,有錢人才吃得起,因主 0 3.

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