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健康網》紅、白蘿蔔不是同家族！營養師解析營養素

紅蘿蔔 為「繖形花科蔬菜」，而非十字花科蔬菜。屬於高鉀食材，富含鈣、鎂、磷、鐵、鋅等礦物質，且膳食纖維豐富，具抗氧化作用，並有護眼、護膚、增強免疫 ...

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