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越南河粉湯頭- 2023

制作方法是将河粉在沸水中煮熟，捞出后过冷水，沥干备用、待把熬好的牛骨汤热 ... Phở的高湯製作方式，則是受到以牛頰、蹄髈、肩胛骨肉，番鴨或牛頸肉，加上紅蘿蔔、 ...

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