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家常「紅燒牛腩」如何煮出軟嫩口感？挑選部位、提香秘方公開

料理步驟 · 牛腩切成適口大小塊狀、洋蔥切絲、紅蘿蔔與牛番茄洗淨切塊、青蔥切長段、蒜去膜拍扁備用。 · 煮一鍋滾水（水量約可蓋過食材），放入牛腩、牛骨和 ...

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