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【學校午餐食譜】水蓮炒肉絲 - 大享食育協會

倒油，先爆香絞蒜仁，放入肉絲炒熟(香)，再下紅蘿蔔絲拌炒微熟，再下金針菇、薑絲拌炒後，調味熄火。 將浸泡水蓮瀝乾取出，快速倒入煮滾沸水內川燙片刻起 ...

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