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料理加工- 金針菇 - 食農教育教學資源平臺- 行政院農業委員會

1.備料。 · 2.蛋液加入少許太白粉水攪拌均勻，煎成蛋皮後切成絲；雞胸肉燙熟灑上少許鹽巴，冷卻後剝絲。 · 3.熱鍋，倒入適量的油，放入香菇絲、紅蘿蔔絲、金針菇炒香，再加入 ...

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