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10分鐘健康上菜-『紅蘿蔔炒蛋』 - 李婉萍營養師

烹調小技巧☆ 紅蘿蔔是脂溶性的營養素，因此需要以油脂帶出，同時有較多的油脂能將紅蘿蔔的甜味也帶出來，紅蘿蔔用切絲代替「挫絲」，能保持紅蘿蔔的 ...

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