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紅蘿蔔濃湯(105.7.11) - 媽媽的另一扇窗

比較費工的做法是先炒香洋蔥，再加入紅蘿蔔與少許白米同煮，一定要煮到紅蘿蔔完全軟化，才能去除它的腥味。放入果汁機打成濃湯後，再加入奶油和胡椒 ...

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