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紅薯or 土豆，到底喫哪個好？| 營養大比拼 - 雪花新闻

紅薯 的含糖量雖然相對較高，但你不用太擔心它會影響血糖，因爲它的升糖指數只有44。這是因爲紅薯中的糖，很大一部分是果糖，果糖不會引起血糖波動。

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