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紅蔥頭、洋蔥、蒜頭可以互相代替嗎？用法差別在…

紅洋蔥和紅蔥頭都屬于洋蔥家族，但紅蔥頭是洋蔥與大蒜的混種，紅洋蔥則是洋蔥的分支，兩者是完全不同的食材，各有用途。 紅洋蔥Red Onion. 又叫紫洋蔥， ...

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