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油蔥酥做法-- 炸、炒 - alanntu111的部落格

1.紅蔥頭尾切掉，把表皮乾掉的部份剝除(不然很容易炸到燒焦) · 2.把豬油燒熱(一定要夠熱，油量約可蓋到紅蔥頭)， 放入紅蔥頭(要小心油爆) · 3.先以中大火邊 ...

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