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30分鐘，動手做健康醬 - Google 圖書結果

辛香料(大蒜、紅蔥頭、辣椒)的表皮很重要大蒜及紅蔥頭須外皮完整,注意表皮是否變黑或發霉,按壓結實不軟爛。辣椒必須是表皮鮮豔有光澤,顏色變黑濕軟則是即將腐爛的徵兆 ...

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