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好吃38： 採集日常，台灣滋味！醬料、香氣、食材、味型

12 香紅蔥頭紅蔥頭非台灣獨有食材,但我們卻有自己的用法,常見的油蔥酥便是以紅蔥頭炸過後加入豬油或植物油製成,嚐到便台味十足,異地遊子若吃到油蔥酥或滷肉一定想家了 ...

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