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【裴社長廚房手記91】白鯧米粉記錄老友情誼的厚工菜

芹菜頭切下煮湯，一點都不浪費。 Step2：大鍋入油煎香紅蔥頭末，煎香青蒜苗根及芹菜根。將白鯧魚骨切大塊入鍋炒，同時將雞腿骨放入，加米酒，注入滿鍋 ...

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