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紅蔥頭煮湯
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撒上一把油蔥酥,開水變湯頭、飯面好香好入喉 - 每日頭條
這個以豬油為基底,爆香紅蔥頭到金黃色的秘密就是「油蔥酥」。 ... 裝罐後放在冰箱保存,無論拌飯、拌麵、拌青菜,或是煮湯時作為調味,都非常適宜。
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