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紅蔥酥油
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油蔥酥(紅蔥頭酥)的製作教學與保存做法 - 龐家肉粽
油蔥酥(紅蔥頭酥)就是炸過紅蔥頭,用來滷肉燥加到餛飩湯或陽春麵,不起眼卻總是在台式料理扮演著王牌配角提味角色。在家中製作油蔥酥乾淨衛生, ...
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