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紅莧菜補血嗎吃紅莧菜有什麼好處- 康途健康百科

紅莧菜有補血作用。 每100克紅莧菜中鐵含量為2.9毫克， 與菠菜和香菜相當。 在綠葉蔬菜中其含鐵量不低， 而鐵元素是有補血作用的。 但是紅莧菜補血作用有限。

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