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苋菜的功效与作用及烹饪方法 - 中国农业信息网

苋菜 含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上。 其铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则为3倍，属鲜蔬菜中之最。红苋药性更 ...

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