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近9成台灣人最缺「紅色蔬果」！「4色蔬果」幫你對抗毒素

紅色 食品是指食品為紅色、橙紅色或棕紅色的食物，科學家 ... 100克的葉黃素（lutein）中，菠菜所含的量約莫有10,200微克，相較其他蔬菜類可是遙遙領先。

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