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紅糟肉醃漬、不加色素-油炸紅糟肉 - Amanda生活美食料理

油倒入鍋子開中小火加熱，溫油就將肉條下鍋，不要翻動，慢慢炸熟。 肉剛下鍋油溫不高，單面至少炸2分鐘再做翻面，免得掉粉。 ... 不改火，一條肉炸約7-8分鐘 ...

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