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紅糟與紅露酒 - HackMD

馬祖地區做法 · 把冷開水先倒入甕中，然後一層糯米一層紅麴、白殼粉末直到材料舖完（也可先把紅麴、白麴、糯米先混合均勻，放入容器裡，再注入水）。 · 用棍子攪拌均勻，封口 ...

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