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福州人的元宵美食「糖粿」，有白糖粿和紅糖粿兩種 - MP頭條

糖棵的做法，採用糯米、秈米按比例搭配，一般是糯七秈三。將米磨漿後壓干，再倒入事先調好的紅糖水，為了增強味道，還要加入白砂糖，接著反覆揉制直到不粘手，這是紅糖 ...

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