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烘焙常用糖的類型與差異(白黃紅黑糖) | The Different Baking ...

另外還有一種白色砂糖，會故意做成較大的透明結晶體，直徑約1~2毫米，因較不易溶解，因此主要用途在於裝飾。 有利於奶油、蛋白霜打發的細白砂糖 細白砂糖 ...

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