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紅米飯致癌
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https://books.google.com.tw/books?id=GuqWEAAAQBAJ&pg=PA158&lpg=PA158&dq=%E7%B4%85%E7%B1%B3%E9%A3%AF%E8%87%B4%E7%99%8C&source=bl&ots=BQQeIaPto6&sig=ACfU3U1494LO7CcqImVGfMdnleLl13XVoQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwj-2O6Bsbb-AhVusFYBHfm0BCgQ6AF6BAglEAM
舒食101 - 第 158 頁 - Google 圖書結果
可與米飯、馬鈴薯或蔬菜搭配一起食用。 ... 而香豆酸、產氨酸在體內有抑制亞硝酸氨(致癌物質)的形成,亦有防癌功效。‧自製蕃茄醬,其所含的鈉量及糖分是一般市售蕃茄醬的 ...
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