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臺灣客家文化風情畫 - 第 126 頁 - Google 圖書結果

... 米飯是產生活力的泉源,吃飯是身體健康的根本。「鹹」、「香」、「肥」一直是傳統 ... 紅麴、乾燥食材等,像菜脯、鹹菜乾等皆為客家人常吃的食品。 21 由於客家菜重「鹹 ...

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