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紅甘魚日文
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市場生魚片攤小知識,紅甘、海鱺、Toro是什麼? - LIFE 生活網
Toro在日文中是「腹部」的意思,但常被特指為黑鮪魚的腹部,是油花分布極為細膩的部位,價格不菲。鮪魚也是生魚片攤會供應的魚種,肉色深紅,肉質甘甜少腥 ...
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