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愛吃生魚片又怕寄生蟲？專家教你這樣消毒最安全！

不同於一般加熱烹調可以殺死微生物，生魚片由於是生食，需要使用特殊方法來消毒：. 臭氧： 浸泡在臭氧水5分鐘以上，可以殺死細菌或病原菌，也沒有殘留氣味 ...

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