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清蒸鮮海鱺(蒸) - 湧升海洋部落格

材料： 海鱺魚1片(約1/2斤)、茭白筍2根(不用亦可) 、蔥絲、薑絲各1小把、紅 ... 茭白筍對剖排盤，放上海鱺魚片，撒上少量胡椒及酒即可移沸騰蒸鍋大火 ...

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