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紅燒魚塊- 做法 - 百度百科

主料：淨魚（青魚或草魚）中段350克，配料：熟筍片50克，濕澱粉15克. 紅燒魚塊. 調料：薑末5克，葱段5克，白糖20克，醬油50克，味精1.5克，紹酒30克，素油60克.

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