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飯店秘製的紅燒魚塊，為什麼那麼好吃？大廚公開技巧 - 別眨眼網

鍋內剩下的油倒在油缸裡面，下次炸魚、炸酥肉都可以，鍋洗淨後再加入少許花生油，倒入切好的蔥、姜蒜，小火炒出香味兒，炒香後再加入一勺豆瓣醬， ...

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