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紅燒豬肉塊
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秘製紅燒肉| 美味食譜 - 李錦記香港
烹調步驟. 用兩湯匙油爆香薑片,加入五花肉炒片刻。 下調味料拌勻,加蓋一起煮沸,轉慢火煮至腩肉酥軟及汁濃。 註:五花肉切塊,大慨1.5吋/4厘米方塊。
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