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紅燒英文
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百年飯桌 - Google 圖書結果
德國豬腳的原文名稱「Schweinshaxe」,字尾haxe 翻作英文是knuckle,也就是豬蹄膀, ... 古時也因「富者不肯吃」而「價賤如糞土」(詳見《紅燒肉千年史》一文)。
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