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餐飲業職業英語錦囊(二) - CTgoodjobs powered by Career Times

有見及此，北京市政府出版了《美食譯苑—中文菜單英文譯法》，以糾正錯誤翻譯的中菜名，例如「麻婆豆腐」叫"Mapo Tofu" ，「紅燒獅子頭」叫"Braised Pork Balls with Brown ...

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