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家傳紅燒肉(影片) | Best Chinese Braised Pork Belly

倒入醬油、清酒、水，加入八角、蔥段，以中火煮滾後轉小火，蓋上鍋蓋燉煮一小時。 熄火開蓋，試味道，若不夠鹹可再添加適量鹽，再蓋上蓋子用餘熱悶燉(依個人喜好口感 ...

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