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破解紅燒肉美味秘訣》傳統做法的豬皮又軟又爛…想做出超Q彈 ...

油亮亮帶有焦糖色的紅燒肉，是許多人喜愛的家常菜，紅燒肉的作法很多元， ... 蒜瓣3顆，蔥白2支，冰糖1/2茶匙，紹興酒2大匙，鹽少許，醬油適量。

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